Postanowiłam zacząć pisać blog, o czym? o kuchni, dlaczego? bo to moja pasja, co w tej kuchni robię? głównie poszukuję - dobrych smaków i zdrowia dla mojej rodziny, blog będzie więc o gotowaniu, takim dorosłym i takim dla dzieci bo mam kilkumiesięcznego syna, który właśnie zaczyna swoją przygodę z "dorosłym" jedzeniem, będzie też trochę o moich przemyśleniach na temat odżywiania i pewnie trochę o różnych innych rzeczach, które wpadną mi do głowy.Zacznę prostym, szybkim daniem, dobrym na lekką kolację lub sniadanie:
Biały ser z pomidorem
Duży pomidor Pół kostki białego sera Czerwona cebula Oliwa z oliwek extra vergin Ocet balsamiczny Sól Pieprz Liście bazylii
Pomidora i twaróg pokrój w plastry, ułóż na talerzu ser, na nim plastry pomidora, posyp piórkami cebuli, dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem, posyp listkami bazylii, skrop oliwą i octem. Można podać z chlebem, najlepiej razowym.
teraz bede tu zagladac i czerpac pomysly :). Nie moge sie juz doczekac az ten blog zapelni sie pysznymi przepisami!! Salatka bardzo smaczna, ja nie mam tu bialego sera wiec jemy ja z mozzarella
Witam i zapraszam :) Właściwie to chyba żródłem tego przepisu jest włoskie caprese, czyli ten zestaw z mozarellą, ale pewnie ile amatorów tyle wersji :) mysle że dobra mogłaby byc też z fetą dla zwolenników ostrzejszych smaków.
teraz bede tu zagladac i czerpac pomysly :). Nie moge sie juz doczekac az ten blog zapelni sie pysznymi przepisami!!
OdpowiedzUsuńSalatka bardzo smaczna, ja nie mam tu bialego sera wiec jemy ja z mozzarella
Witam i zapraszam :)
OdpowiedzUsuńWłaściwie to chyba żródłem tego przepisu jest włoskie caprese, czyli ten zestaw z mozarellą, ale pewnie ile amatorów tyle wersji :) mysle że dobra mogłaby byc też z fetą dla zwolenników ostrzejszych smaków.