środa, 8 lipca 2009

No i stało się :)

Postanowiłam zacząć pisać blog, o czym? o kuchni, dlaczego? bo to moja pasja, co w tej kuchni robię? głównie poszukuję - dobrych smaków i zdrowia dla mojej rodziny, blog będzie więc o gotowaniu, takim dorosłym i takim dla dzieci bo mam kilkumiesięcznego syna, który właśnie zaczyna swoją przygodę z "dorosłym" jedzeniem, będzie też trochę o moich przemyśleniach na temat odżywiania i pewnie trochę o różnych innych rzeczach, które wpadną mi do głowy.Zacznę prostym, szybkim daniem, dobrym na lekką kolację lub sniadanie:

Biały ser z pomidorem


Duży pomidor
Pół kostki białego sera
Czerwona cebula
Oliwa z oliwek extra vergin
Ocet balsamiczny
Sól
Pieprz
Liście bazylii

Pomidora i twaróg pokrój w plastry, ułóż na talerzu ser, na nim plastry pomidora, posyp piórkami cebuli, dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem, posyp listkami bazylii, skrop oliwą i octem.
Można podać z chlebem, najlepiej razowym.

Smacznego!

2 komentarze:

  1. teraz bede tu zagladac i czerpac pomysly :). Nie moge sie juz doczekac az ten blog zapelni sie pysznymi przepisami!!
    Salatka bardzo smaczna, ja nie mam tu bialego sera wiec jemy ja z mozzarella

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam i zapraszam :)
    Właściwie to chyba żródłem tego przepisu jest włoskie caprese, czyli ten zestaw z mozarellą, ale pewnie ile amatorów tyle wersji :) mysle że dobra mogłaby byc też z fetą dla zwolenników ostrzejszych smaków.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz! :)